一、培养目标

本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识，能在生物技术与

工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。

二、培养要求

按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生主要学习生物工程产品生产相关的基础理论，基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本能力，同时根据生物制药、环境生物工程、轻化生物技术、生物材料、生物系统工程等专业方向，确立人才培养特色。

毕业生生应获得以下几方面的知识和能力：

1、具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2、掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础以及计算机信息科学等方面的基本素质；

3、掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；

4、具有从事生物工程产品生产、研究技术管理的初步能力；

5、熟悉生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；

6、了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；

7、具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知识的能力；

8、具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；

9、具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

三、主干学科

生物学、化学、化学工程与技术。

四、核心课程

有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备、生物分离工程。

五、主要实践性教学环节

军训、制图测绘、金工实习、创新综合实践、生产实习、化工原理课程设计、生物工艺实验、专业课程设计（论文）、毕业实习、毕业设计（论文）等。

1、创新综合实践：学生利用课余时间进行社会调查，重点是社会对生物工程专业人才需求情况、生

物工程领域企业分布、生产和销售情况等方面内容，写出调查报告作为评分依据。

2、生产实习：学生在学习专业课程之前，进行生物工厂实地考察学习，目的在于使学生对生物工厂的生产工艺和设备有一个初步认识。

3、生物工艺实验：学生在学完生物工艺课程之后，集中进行生物工艺实验，内容包括厌氧发酵、好氧发酵和分离提取等，目的在于巩固和提高学生所学的生物工艺学知识，同时培养学生的实验能力。

4、专业课程设计（论文）：通过生物工艺课程设计使学生掌握生物工厂工艺设计的初步知识，重点是物料衡算、重点设备选型和装配图的绘制。通过生物工艺课程论文使学生实验能力得到综合训练。

5、毕业实习：毕业实习是生物工程专业重要的综合性实践教学环节之一，在学生完成所有专业课程后进行。通过对生物工厂的全过程的深入考察和研究，进一步巩固和扩大学生的基础理论和专业知识；培养学生综合运用所学各科知识的能力和解决生产中实际问题的能力；获得组织生产和管理生产的知识；为毕业设计（论文）收集必要的资料。

6、毕业设计（论文）：通过毕业设计使学生初步掌握工厂工艺设计的一般程序和方法，受到一次工程设计的严格训练，使其具有一定的工程设计能力；通过毕业论文使学生得到科学研究的综合训练。

六、主要专业实验

生物化学实验、微生物学实验、生物工艺实验、发酵分析实验、微生物育种实验

七、创新精神与创新能力的培养

学生在四年的学习中，学校鼓励学生积极参加学术科研活动、各种竞赛活动并获得创新性成果或发表学术论文、作品等，依据学校关于创新学分认定管理办法，经学院认定可以获得创新学分。创新学分没有学分要求，创新学分可替代学院任意选修课或全校公共任意选修课，但最多替代不能超过1.5学分。