示范中心在实验教学改革上的整体思路是以培养学生的科研思维与解决问题能力为导向，始终坚持“以理论教学为基础、实践教学为载体、第二课堂为拓展”的实验教学特色，深化实验教学改革，探索构建以学生为本，以培养实践能力和创新能力为核心的实验教学新体系；建立先进、高效、开放的实验室管理体制和运行机制；建设结构合理、理论教学与实验教学紧密结合的高素质实验教学队伍；构建仪器设备先进、网络资源共享的实验教学环境，全面提高实验教学水平和质量。

5 年来，以省级示范中心建设投入为契机，以硬件设施的更新换代为抓手，不断推动新技术、新内容、新思路在本科生实验教学中的应用，使实验课的技术水平与当今科研的主流技术相接轨，从而使学生更容易在长学制的后期阶段过渡到研究生培养模式。此外，为了鼓励学生早期接触科研，学院与中心协同推动本科生专业实验室轮训教学，使每一个学生在进入到二级学科培养前已经对各个专业领域的科研与相关技术有了较为清晰的认识与了解，从而显著提高了学生从事科研工作的兴趣与综合能力。

5 年来，示范中心支撑校级本科一流专业建设点 3 个，省级本科一流专业建设点 2 个，国家级本科一流专业建设点 1 个，承担了省部级实验教学改革项目 4项，建成校级优秀课程 2 门，校级课程思政课程 1 门，校级线上线下混合课程 1门，教师通过实验室建设专项经费，根据实验课程需求，对实验教学项目中仪器进行研制或改造省级 14 项，共开发实验课程 13 门，主编教材或专著 18 本， “基于 OBE 理念的“1234 链式递进”食品类应用型人才培养模式创新与实践”获黑龙江省教学成果二等奖，示范中心将教学改革与研究融入中心实验室建设总体规划，并据此出台了一系列相关政策，开展的工作取得了一系列卓有的成果。